Zur Sache Rheinland-Pfalz!

* Gastronomie unter Druck - Zwischen Tellern und Trickkiste
In Baden-Württemberg gehören Wirtshäuser zur Heimat wie Kehrwoche und Kutteln. Doch sie stehen unter Druck: Personal fehlt, Kosten steigen, Gäste achten aufs Geld. Während manche ehrlich kämpfen, tricksen andere mit der Kasse. Wirte, Politik und Gäste diskutieren über die Zukunft des Wirtshauses.
Zu Gast bei Alexandra Gondorf sind die Finanzpolitikerin Christina Stumpp (CDU), Wirtin Katrin Eßlinger aus Aichtal, Hobbykoch Pepe Palme aus Pforzheim und Steuerexperte Thomas Eigenthaler.